Рецепт голубцы с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы с картошкой

голубцы замороженные 675 г
Картофель 710 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Вода 590 г
томатная паста кухмастер 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.7% 1143 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.6% 2407 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10588 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12924 г
Витамин C, аскорбиновая 7.74 мг 90 мг 8.6% 9.4% 1163 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин РР, НЭ 0.6997 мг 20 мг 3.5% 3.8% 2858 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.28 мг 2500 мг 8.8% 9.7% 1135 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15361 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4310 г
Натрий, Na 86.85 мг 1300 мг 6.7% 7.4% 1497 г
Сера, S 13.23 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7559 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 3.2% 3463 г
Хлор, Cl 153.01 мг 2300 мг 6.7% 7.4% 1503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.8 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 57.65 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.2% 5028 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7772 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 21.6% 508 г
Литий, Li 29.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 3.6% 2990 г
Медь, Cu 55.05 мкг 1000 мкг 5.5% 6% 1817 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2099 г
Никель, Ni 1.935 мкг ~
Рубидий, Rb 193.5 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47414 г
Фтор, F 43.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9141 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 8.5% 1292 г
Цинк, Zn 0.1431 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.044 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность голубцы с картошкой составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ С КАРТОШКОЙ

голубцы с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,7 %

Чем полезен голубцы с картошкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы с картошкой, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы