Рецепт Пицца с колбасой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с колбасой и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта	175 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	125 г
Подсолнечное масло	20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	3 г
Ветчина особая	100 г
Колбаса вареная, докторская	80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	150 г
Шампиньоны	120 г
Помидор (томат), парниковый	220 г
Лук репчатый	80 г
Соус томатный острый	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с колбасой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	225.7 ккал	1684 ккал	13.4%	5.9%	746 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	6.8%	650 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	9.6%	463 г
Углеводы	17.4 г	219 г	7.9%	3.5%	1259 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	3.5%	1250 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	1.1%	4155 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.1 мкг	900 мкг	7.7%	3.4%	1302 г
Ретинол	0.04 мг	~
бета Каротин	0.175 мг	5 мг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	5.2%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.219 мг	1.8 мг	12.2%	5.4%	822 г
Витамин В4, холин	21.04 мг	500 мг	4.2%	1.9%	2376 г
Витамин В5, пантотеновая	0.524 мг	5 мг	10.5%	4.7%	954 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.3%	1887 г
Витамин В9, фолаты	21.898 мкг	400 мкг	5.5%	2.4%	1827 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	4%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	7.54 мг	90 мг	8.4%	3.7%	1194 г
Витамин D, кальциферол	0.175 мкг	10 мкг	1.8%	0.8%	5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.238 мг	15 мг	14.9%	6.6%	670 г
Витамин Н, биотин	3.632 мкг	50 мкг	7.3%	3.2%	1377 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	4.3525 мг	20 мг	21.8%	9.7%	460 г
Ниацин	1.605 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.38 мг	2500 мг	11.5%	5.1%	867 г
Кальций, Ca	210.22 мг	1000 мг	21%	9.3%	476 г
Кремний, Si	3.271 мг	30 мг	10.9%	4.8%	917 г
Магний, Mg	24.36 мг	400 мг	6.1%	2.7%	1642 г
Натрий, Na	422.32 мг	1300 мг	32.5%	14.4%	308 г
Сера, S	112.17 мг	1000 мг	11.2%	5%	892 г
Фосфор, P	211.9 мг	800 мг	26.5%	11.7%	378 г
Хлор, Cl	340.22 мг	2300 мг	14.8%	6.6%	676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	355.3 мкг	~
Бор, B	56.2 мкг	~
Ванадий, V	18.94 мкг	~
Железо, Fe	0.988 мг	18 мг	5.5%	2.4%	1822 г
Йод, I	4.97 мкг	150 мкг	3.3%	1.5%	3018 г
Кобальт, Co	4.588 мкг	10 мкг	45.9%	20.3%	218 г
Литий, Li	7.619 мкг	~
Марганец, Mn	0.2149 мг	2 мг	10.7%	4.7%	931 г
Медь, Cu	146.83 мкг	1000 мкг	14.7%	6.5%	681 г
Молибден, Mo	5.544 мкг	70 мкг	7.9%	3.5%	1263 г
Никель, Ni	4.1 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	88.1 мкг	~
Селен, Se	7.937 мкг	55 мкг	14.4%	6.4%	693 г
Стронций, Sr	4.87 мкг	~
Титан, Ti	10.38 мкг	~
Фтор, F	17.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	22805 г
Хром, Cr	4.06 мкг	50 мкг	8.1%	3.6%	1232 г
Цинк, Zn	1.2846 мг	12 мг	10.7%	4.7%	934 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.001 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.822 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.351 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.507 г	~
Лизин	0.385 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.19 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.141 г	~
Фенилаланин	0.295 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты	2.744 г	~
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.391 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	1.151 г	~
Пролин	0.547 г	~
Серин	0.281 г	~
Тирозин	0.287 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.8 г	от 4.7 до 16.8 г	59.6%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.97 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.765 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.069 г	~
10:0 Каприновая	0.191 г	~
12:0 Лауриновая	0.226 г	~
14:0 Миристиновая	0.641 г	~
15:0 Пентадекановая	0.072 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.983 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.664 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.204 г	min 16.8 г	19.1%	8.5%
14:1 Миристолеиновая	0.093 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.22 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.815 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.949 г	от 11.2 до 20.6 г	26.3%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.669 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Пицца с колбасой и грибами составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	225.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	12.1 г	-%
	Углеводы	17.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	54.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ И ГРИБАМИ

Пицца с колбасой и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 14,9 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 11,5 %, кальцием - 21 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Пицца с колбасой и грибами

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца с колбасой и грибами, калорийность 225,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с колбасой и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Десерт из овсянки и бананов

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 2225 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе