Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Курица 1 кат. 500 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Картофель 300 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.7% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.5 мкг 900 мкг 26.5% 37.4% 377 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 37.7% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.1% 3462 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 5.6% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 8.184 мкг 400 мкг 2% 2.8% 4888 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 10.72 мг 90 мг 11.9% 16.8% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5976 г
Витамин Н, биотин 2.368 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2111 г
Витамин К, филлохинон 75.5 мкг 120 мкг 62.9% 88.7% 159 г
Витамин РР, НЭ 3.2377 мг 20 мг 16.2% 22.8% 618 г
Ниацин 2.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.69 мг 2500 мг 7.3% 10.3% 1376 г
Кальций, Ca 26.03 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3842 г
Кремний, Si 9.865 мг 30 мг 32.9% 46.4% 304 г
Магний, Mg 15.72 мг 400 мг 3.9% 5.5% 2545 г
Натрий, Na 542.51 мг 1300 мг 41.7% 58.8% 240 г
Сера, S 53.22 мг 1000 мг 5.3% 7.5% 1879 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1389 г
Хлор, Cl 842.02 мг 2300 мг 36.6% 51.6% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5.5% 2560 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 2.7% 5376 г
Кобальт, Co 4.152 мкг 10 мкг 41.5% 58.5% 241 г
Литий, Li 11.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 4.7% 3026 г
Медь, Cu 62.57 мкг 1000 мкг 6.3% 8.9% 1598 г
Молибден, Mo 5.722 мкг 70 мкг 8.2% 11.6% 1223 г
Никель, Ni 1.794 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 2.921 мкг 55 мкг 5.3% 7.5% 1883 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Фтор, F 81.78 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 4891 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 11.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.6448 мг 12 мг 5.4% 7.6% 1861 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.645 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.948 г min 16.8 г 11.6% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 62,9 %, витамином PP - 16,2 %, кремнием - 32,9 %, хлором - 36,6 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы