Рецепт Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Сыр творожный violette 30 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.6% 613 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8.2% 424 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.7% 742 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1445 г
Ретинол 0.059 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В4, холин 27 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 18.5 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2162 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 6.1% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин РР, НЭ 1.6012 мг 20 мг 8% 2.8% 1249 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.75 мг 2500 мг 3.7% 1.3% 2725 г
Кальций, Ca 189 мг 1000 мг 18.9% 6.6% 529 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Магний, Mg 22.75 мг 400 мг 5.7% 2% 1758 г
Натрий, Na 440.75 мг 1300 мг 33.9% 11.8% 295 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 3.2% 1105 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 7.6% 458 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 6.8% 511 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1491 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 3.3% 1053 г
Марганец, Mn 0.4157 мг 2 мг 20.8% 7.2% 481 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 2.6% 1361 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 3.2% 1094 г
Селен, Se 6.625 мкг 55 мкг 12% 4.2% 830 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 1.2425 мг 12 мг 10.4% 3.6% 966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.637 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.189 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.742 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.22 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 0.652 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.919 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами составляет 288,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.5 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОЖНЫМ И ТВЕРДЫМ СЫРАМИ

Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,5 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 20,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами, калорийность 288,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из лаваша с творожным и твердым сырами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты