Рецепт Салат огурцы помидоры морковь сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры морковь сметана

Помидор (томат), парниковый 155 г
Огурец парниковый 190 г
Лук репчатый 20 г
Семена льна 10 г
Морковь 90 г
Авокадо 30 г
Зелень 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры морковь сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12% 1474 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3% 5919 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.1% 1250 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.9% 2577 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.3 мкг 900 мкг 39.7% 69.8% 252 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.15 мкг ~
бета Каротин 2.049 мг 5 мг 41% 72.1% 244 г
бета Криптоксантин 1.342 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3396 г
Витамин В4, холин 13.28 мг 500 мг 2.7% 4.7% 3765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 9% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 11.979 мкг 400 мкг 3% 5.3% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.84 мг 90 мг 14.3% 25.1% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.335 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5225 г
Витамин К, филлохинон 37.7 мкг 120 мкг 31.4% 55.2% 318 г
Витамин РР, НЭ 0.67 мг 20 мг 3.4% 6% 2985 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.06 мг 2500 мг 9.2% 16.2% 1087 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 7% 2503 г
Кремний, Si 21.66 мг 30 мг 72.2% 126.9% 139 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 9.7% 1830 г
Натрий, Na 79.33 мг 1300 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Сера, S 17.59 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5685 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 11.8% 1501 г
Хлор, Cl 143.17 мг 2300 мг 6.2% 10.9% 1606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 15.05 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2875 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.55 мкг 10 мкг 25.5% 44.8% 392 г
Литий, Li 8.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.1664 мг 2 мг 8.3% 14.6% 1202 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 16.2% 1082 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 16% 1098 г
Никель, Ni 4.45 мкг ~
Олово, Sn 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.759 мкг 55 мкг 1.4% 2.5% 7246 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18018 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.378 мг 12 мг 3.2% 5.6% 3175 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 78%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.958 мг ~
Стигмастерол 0.272 мг ~
бета Ситостерол 5.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.317 г min 16.8 г 7.8% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.37 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры морковь сметана составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ МОРКОВЬ СМЕТАНА

Салат огурцы помидоры морковь сметана богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 41 %, витамином C - 14,3 %, витамином K - 31,4 %, кремнием - 72,2 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры морковь сметана

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры морковь сметана, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры морковь сметана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы