Рецепт Запеканка 28.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 28.03.23

Творог 5% жирности (Запекание) 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 125 г
Рисовая мука, белая 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 28.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15% 373 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7% 800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.9% 2920 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1001 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 10% 563 г
Витамин В4, холин 97.64 мг 500 мг 19.5% 10.9% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 6.3% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин В9, фолаты 28.332 мкг 400 мкг 7.1% 4% 1412 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 22.2% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин Н, биотин 11.345 мкг 50 мкг 22.7% 12.7% 441 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1223 мг 20 мг 20.6% 11.5% 485 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.21 мг 2500 мг 5.3% 3% 1891 г
Кальций, Ca 140.84 мг 1000 мг 14.1% 7.9% 710 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Натрий, Na 69.57 мг 1300 мг 5.4% 3% 1869 г
Сера, S 217.16 мг 1000 мг 21.7% 12.1% 460 г
Фосфор, P 230.2 мг 800 мг 28.8% 16.1% 348 г
Хлор, Cl 135.17 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 3.2% 1742 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1462 г
Кобальт, Co 4.372 мкг 10 мкг 43.7% 24.5% 229 г
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 2.5% 2220 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 4.5% 1245 г
Молибден, Mo 7.643 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 916 г
Олово, Sn 10.14 мкг ~
Селен, Se 31.234 мкг 55 мкг 56.8% 31.8% 176 г
Стронций, Sr 13.26 мкг ~
Фтор, F 39.97 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10008 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1887 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 3% 1836 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 28.03.23 составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.7 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 28.03.23

Запеканка 28.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 19,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 39,6 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 20,6 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 56,8 %

Чем полезен Запеканка 28.03.23

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 28.03.23, калорийность 178,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 28.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты