Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Отруби Овсяные [Nordic] 20 г
Яичный белок куриный 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.2 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1201 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.1% 704 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.6% 2671 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10% 714 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 8.1% 880 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 11.9% 598 г
Витамин В4, холин 100.57 мг 500 мг 20.1% 14.3% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 9% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.654 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8595 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 7.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин Н, биотин 8.508 мкг 50 мкг 17% 12.1% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5935 мг 20 мг 8% 5.7% 1255 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.15 мг 2500 мг 5% 3.6% 1998 г
Кальций, Ca 50.46 мг 1000 мг 5% 3.6% 1982 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3854 г
Натрий, Na 101.38 мг 1300 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Сера, S 99.54 мг 1000 мг 10% 7.1% 1005 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 8.8% 815 г
Хлор, Cl 83.08 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 4% 1795 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4.6% 1535 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 28.9% 247 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2500 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2022 г
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Селен, Se 16.654 мкг 55 мкг 30.3% 21.6% 330 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 25.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15522 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2281 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.532 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.038 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.715 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.762 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 140,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 17 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 40,5 %, селеном - 30,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы