Рецепт Лазанья из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из лаваша

Лук репчатый 107 г
Чеснок 11 г
Помидоры черри экокультура 297 г
Протертые томаты perfetto 27 г
Куриная грудка (филе) 445 г
Лаваш армянский тандырный 73 г
Сыр пармезан dolce deluxe 34% 85 г
Мягкий творог Простоквашино 0.1% 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.3 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1423 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 18.3% 461 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.8% 3000 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.6% 3256 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 37.94 мг 500 мг 7.6% 6.4% 1318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.692 мг 5 мг 13.8% 11.7% 723 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 16.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5396 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5525 мг 20 мг 17.8% 15% 563 г
Ниацин 4.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.52 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1628 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11148 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5254 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 8.6% 984 г
Натрий, Na 27.67 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4698 г
Сера, S 109.2 мг 1000 мг 10.9% 9.2% 916 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 9% 947 г
Хлор, Cl 37.76 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2449 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4792 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 39.7% 213 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Медь, Cu 46.73 мкг 1000 мкг 4.7% 4% 2140 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 6.3% 1335 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 10.492 мкг 55 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Фтор, F 62.06 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6445 г
Хром, Cr 11.93 мкг 50 мкг 23.9% 20.2% 419 г
Цинк, Zn 0.6897 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.514 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.891 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.459 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.409 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.099 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из лаваша составляет 118,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (59.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША

Лазанья из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 17,8 %, кобальтом - 47 %, селеном - 19,1 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Лазанья из лаваша

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из лаваша, калорийность 118,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги