Рецепт Молочно-майонезный соус с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочно-майонезный соус с чесноком

Кислое молоко Домлян 2% (с нутриенти)	90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г
Чеснок	6 г
Соль йодированная	0.8 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочно-майонезный соус с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	834 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	2.1%	2375 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	16.4%	301 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.2%	3982 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	70.9 г	2273 г	3.1%	1.5%	3206 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	1%	4945 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	0.019 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	0.039 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.715 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	2.5%	1957 г
Витамин В4, холин	20.04 мг	500 мг	4%	2%	2495 г
Витамин В5, пантотеновая	0.271 мг	5 мг	5.4%	2.7%	1845 г
Витамин В6, пиридоксин	0.059 мг	2 мг	3%	1.5%	3390 г
Витамин В9, фолаты	3.357 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	11915 г
Витамин В12, кобаламин	0.248 мкг	3 мкг	8.3%	4.1%	1210 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.5%	9278 г
Витамин D, кальциферол	0.021 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.398 мг	15 мг	42.7%	21.1%	234 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.197 мкг	50 мкг	4.4%	2.2%	2276 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4444 г
Витамин РР, НЭ	0.7286 мг	20 мг	3.6%	1.8%	2745 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	21.97 мг	2500 мг	0.9%	0.4%	11379 г
Кальций, Ca	97.23 мг	1000 мг	9.7%	4.8%	1028 г
Кремний, Si	0.121 мг	30 мг	0.4%	0.2%	24793 г
Магний, Mg	14.88 мг	400 мг	3.7%	1.8%	2688 г
Натрий, Na	134.93 мг	1300 мг	10.4%	5.1%	963 г
Сера, S	22.3 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4484 г
Фосфор, P	81.6 мг	800 мг	10.2%	5%	980 г
Хлор, Cl	77.24 мг	2300 мг	3.4%	1.7%	2978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21.5 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.37 мг	18 мг	2.1%	1%	4865 г
Йод, I	28.85 мкг	150 мкг	19.2%	9.5%	520 г
Кобальт, Co	0.921 мкг	10 мкг	9.2%	4.6%	1086 г
Литий, Li	0.142 мкг	~
Марганец, Mn	0.0626 мг	2 мг	3.1%	1.5%	3195 г
Медь, Cu	16.03 мкг	1000 мкг	1.6%	0.8%	6238 г
Молибден, Mo	4.389 мкг	70 мкг	6.3%	3.1%	1595 г
Никель, Ni	0.803 мкг	~
Рубидий, Rb	3 мкг	~
Селен, Se	2.096 мкг	55 мкг	3.8%	1.9%	2624 г
Фтор, F	13.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28777 г
Хром, Cr	3.31 мкг	50 мкг	6.6%	3.3%	1511 г
Цинк, Zn	0.3338 мг	12 мг	2.8%	1.4%	3595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.228 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.145 мг	~
бета Ситостерол	29.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.391 г	~
18:0 Стеариновая	0.648 г	~
20:0 Арахиновая	0.073 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.365 г	min 16.8 г	37.9%	18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.741 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.182 г	от 11.2 до 20.6 г	82%	40.6%
18:2 Линолевая (ud)	8.198 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Молочно-майонезный соус с чесноком составляет 202 кКал.

Порция = 21 гр (42.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	18.6 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	70.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНО-МАЙОНЕЗНЫЙ СОУС С ЧЕСНОКОМ

Молочно-майонезный соус с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,7 %, йодом - 19,2 %

Чем полезен Молочно-майонезный соус с чесноком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молочно-майонезный соус с чесноком, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочно-майонезный соус с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

124

0.3

22.9

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе