Рецепт Морковь с кориандром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с кориандром

Морковь, красная (Запекание)	50 г
Кориандр, семена	2 г
Соевый соус	5 г
Масло подсолнечное	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с кориандром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1439 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	2.9%	2923 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	11.6%	737 г
Углеводы	10.7 г	219 г	4.9%	4.2%	2047 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	21.4%	400 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	2.3%	3726 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2111.1 мкг	900 мкг	234.6%	200.5%	43 г
бета Каротин	12.667 мг	5 мг	253.3%	216.5%	39 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.7%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	3.8%	2222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.333 мг	5 мг	6.7%	5.7%	1502 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	4.8%	1802 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.1%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.16 мг	90 мг	3.5%	3%	2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.378 мг	15 мг	22.5%	19.2%	444 г
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	74627 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	10.5%	816 г
Витамин РР, НЭ	1.1482 мг	20 мг	5.7%	4.9%	1742 г
Макроэлементы
Калий, K	269.64 мг	2500 мг	10.8%	9.2%	927 г
Кальций, Ca	60.91 мг	1000 мг	6.1%	5.2%	1642 г
Магний, Mg	55.2 мг	400 мг	13.8%	11.8%	725 г
Натрий, Na	653.11 мг	1300 мг	50.2%	42.9%	199 г
Сера, S	6.67 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14993 г
Фосфор, P	76.4 мг	800 мг	9.6%	8.2%	1047 г
Хлор, Cl	70 мг	2300 мг	3%	2.6%	3286 г
Микроэлементы
Бор, B	222.2 мкг	~
Ванадий, V	110 мкг	~
Железо, Fe	1.48 мг	18 мг	8.2%	7%	1216 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	3.2%	2698 г
Кобальт, Co	2.222 мкг	10 мкг	22.2%	19%	450 г
Марганец, Mn	0.3067 мг	2 мг	15.3%	13.1%	652 г
Медь, Cu	132.22 мкг	1000 мкг	13.2%	11.3%	756 г
Молибден, Mo	22.222 мкг	70 мкг	31.7%	27.1%	315 г
Селен, Se	1.276 мкг	55 мкг	2.3%	2%	4310 г
Фтор, F	61.11 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6546 г
Хром, Cr	3.33 мкг	50 мкг	6.7%	5.7%	1502 г
Цинк, Zn	0.6533 мг	12 мг	5.4%	4.6%	1837 г

Энергетическая ценность Морковь с кориандром составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	10.7 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С КОРИАНДРОМ

Морковь с кориандром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 234,6 %, бэта-каротином - 253,3 %, витамином E - 22,5 %, витамином K - 12,3 %, магнием - 13,8 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13,2 %, молибденом - 31,7 %

Чем полезен Морковь с кориандром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь с кориандром, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с кориандром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Овощная подливка для тефтелей

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе