Рецепт Блины из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из зелёной гречки

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 101 г
Миндальное молоко 122 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2% 4222 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.8% 709 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.6% 2330 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.9% 2841 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.9% 2179 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 37.919 мкг 400 мкг 9.5% 8% 1055 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 11.6% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1532 г
Витамин РР, НЭ 0.8078 мг 20 мг 4% 3.4% 2476 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.53 мг 2500 мг 2.1% 1.8% 4670 г
Кальций, Ca 66 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1515 г
Кремний, Si 11.643 мг 30 мг 38.8% 32.6% 258 г
Магний, Mg 28.51 мг 400 мг 7.1% 6% 1403 г
Натрий, Na 33.54 мг 1300 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7698 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 8.7% 963 г
Хлор, Cl 5.22 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44061 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 3.8% 2242 г
Марганец, Mn 0.2248 мг 2 мг 11.2% 9.4% 890 г
Медь, Cu 92.2 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1085 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 6% 1416 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Селен, Se 1.193 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4610 г
Титан, Ti 4.74 мкг ~
Фтор, F 37.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10658 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.397 г ~
12:0 Лауриновая 2.817 г ~
14:0 Миристиновая 1.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Блины из зелёной гречки составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Блины из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 13,8 %, кремнием - 38,8 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Блины из зелёной гречки

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из зелёной гречки, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги