Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 150 г
масло растительное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.4 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.1% 1101 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 5.9% 571 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.9% 490 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.1% 833 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В4, холин 34.36 мг 500 мг 6.9% 2.3% 1455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.455 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 11.3% 300 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4437 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.4% 1000 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.55 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2957 г
Кальций, Ca 18.18 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5501 г
Кремний, Si 2.636 мг 30 мг 8.8% 3% 1138 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3142 г
Натрий, Na 453.64 мг 1300 мг 34.9% 11.8% 287 г
Сера, S 49.09 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2037 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 2.5% 1349 г
Хлор, Cl 749.09 мг 2300 мг 32.6% 11% 307 г
Микроэлементы
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Кобальт, Co 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 4.3% 786 г
Марганец, Mn 0.4091 мг 2 мг 20.5% 6.9% 489 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1375 г
Молибден, Mo 9.636 мкг 70 мкг 13.8% 4.7% 726 г
Селен, Se 5.455 мкг 55 мкг 9.9% 3.4% 1008 г
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30349 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4782 мг 12 мг 4% 1.4% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 2.045 г ~
Пролин 0.645 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.773 г от 11.2 до 20.6 г 51.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гренки составляет 295,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

Гренки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,3 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 20,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Гренки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки, калорийность 295,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги