Рецепт Лапша куриная из Дурум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная из Дурум

Картофель 360 г
Морковь 275 г
Лук репчатый 230 г
Голени куриные вареные филе 0 г
Вода 3000 г
Соль с калием - Валтерек 22 г
Филе бедра куриные вареные 655 г
Лапша домашняя из Дурум 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная из Дурум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.9% 1520 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.1% 2646 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 19.8% 679 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.77 мг 5 мг 15.4% 20.7% 649 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 3.8% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.441 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3094 мг 20 мг 1.5% 2% 6464 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.73 мг 2500 мг 5.7% 7.7% 1739 г
Кальций, Ca 8.3 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12048 г
Кремний, Si 6.052 мг 30 мг 20.2% 27.2% 496 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4667 г
Натрий, Na 143.04 мг 1300 мг 11% 14.8% 909 г
Сера, S 10.25 мг 1000 мг 1% 1.3% 9756 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Хлор, Cl 13.87 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 18.81 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Йод, I 21.71 мкг 150 мкг 14.5% 19.5% 691 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 13.3% 1015 г
Литий, Li 6.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 2.7% 4890 г
Медь, Cu 23.22 мкг 1000 мкг 2.3% 3.1% 4307 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 6% 2210 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9466 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 78.4 мкг 4000 мкг 2% 2.7% 5102 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 3.2% 4167 г
Цинк, Zn 0.1202 мг 12 мг 1% 1.3% 9983 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная из Дурум составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ ИЗ ДУРУМ

Лапша куриная из Дурум богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, кремнием - 20,2 %, йодом - 14,5 %

Чем полезен Лапша куриная из Дурум

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная из Дурум, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная из Дурум, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты