Рецепт Запеканка картоф, асельга, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка картоф, асельга, лук

Лук репчатый (Запекание)	244 г
Шпинат (Запекание)	160 г
Картофель (Запекание)	809 г
Яйцо куриное	200 г
Сливки 31% жирности	61 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка картоф, асельга, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.9 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1756 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.5%	1900 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.9%	1514 г
Углеводы	11.7 г	219 г	5.3%	5.5%	1872 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.3%	1250 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.5%	2899 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.5 мкг	900 мкг	16.5%	17.2%	606 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.556 мг	5 мг	11.1%	11.6%	899 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	6.4%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	8.1%	1286 г
Витамин В4, холин	50.79 мг	500 мг	10.2%	10.6%	984 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	8.9%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.206 мг	2 мг	10.3%	10.7%	971 г
Витамин В9, фолаты	10.197 мкг	400 мкг	2.5%	2.6%	3923 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	3.2%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	7.2%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	4%	2618 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.513 мг	15 мг	3.4%	3.5%	2924 г
Витамин Н, биотин	3.474 мкг	50 мкг	6.9%	7.2%	1439 г
Витамин К, филлохинон	55.3 мкг	120 мкг	46.1%	48.1%	217 г
Витамин РР, НЭ	1.7137 мг	20 мг	8.6%	9%	1167 г
Ниацин	0.797 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	453.58 мг	2500 мг	18.1%	18.9%	551 г
Кальций, Ca	37.08 мг	1000 мг	3.7%	3.9%	2697 г
Кремний, Si	35.656 мг	30 мг	118.9%	124%	84 г
Магний, Mg	27.21 мг	400 мг	6.8%	7.1%	1470 г
Натрий, Na	29.49 мг	1300 мг	2.3%	2.4%	4408 г
Сера, S	64.45 мг	1000 мг	6.4%	6.7%	1552 г
Фосфор, P	86.1 мг	800 мг	10.8%	11.3%	929 г
Хлор, Cl	68.15 мг	2300 мг	3%	3.1%	3375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	580.5 мкг	~
Бор, B	104.8 мкг	~
Ванадий, V	87.8 мкг	~
Железо, Fe	2.446 мг	18 мг	13.6%	14.2%	736 г
Йод, I	7.77 мкг	150 мкг	5.2%	5.4%	1931 г
Кобальт, Co	4.953 мкг	10 мкг	49.5%	51.6%	202 г
Литий, Li	45 мкг	~
Марганец, Mn	0.2414 мг	2 мг	12.1%	12.6%	829 г
Медь, Cu	103.13 мкг	1000 мкг	10.3%	10.7%	970 г
Молибден, Mo	6.202 мкг	70 мкг	8.9%	9.3%	1129 г
Никель, Ni	3.576 мкг	~
Рубидий, Rb	373.8 мкг	~
Селен, Se	5.296 мкг	55 мкг	9.6%	10%	1039 г
Стронций, Sr	12.8 мкг	~
Фтор, F	36.59 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10932 г
Хром, Cr	7.12 мкг	50 мкг	14.2%	14.8%	702 г
Цинк, Zn	0.5889 мг	12 мг	4.9%	5.1%	2038 г
Цирконий, Zr	1.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.632 г	~
Аргинин*	0.243 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.18 г	~
Лейцин	0.295 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.159 г	~
Треонин	0.188 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.196 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты	1.051 г	~
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.41 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.559 г	~
Пролин	0.152 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.77 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.053 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.031 г	~
12:0 Лауриновая	0.018 г	~
14:0 Миристиновая	0.169 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.807 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.315 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.342 г	min 16.8 г	8%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.133 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.295 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.258 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.076 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Запеканка картоф, асельга, лук составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.9 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	11.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАРТОФ, АСЕЛЬГА, ЛУК

Запеканка картоф, асельга, лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином K - 46,1 %, калием - 18,1 %, кремнием - 118,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Запеканка картоф, асельга, лук

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка картоф, асельга, лук, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка картоф, асельга, лук, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Творожная запеканка с яблоками

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе