Рецепт Салат "заря". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "заря"

Свекла отварная по 1-76	350 г
Горошек зеленый. Консервы	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 С0
Подсолнечное масло	20 г
Сок лимонный	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "заря"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.9 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1793 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.6%	1617 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	10.4%	1018 г
Углеводы	6.4 г	219 г	2.9%	3.1%	3422 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	14.4%	741 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.7%	2877 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76 мкг	900 мкг	8.4%	8.9%	1184 г
Ретинол	0.06 мг	~
бета Каротин	0.098 мг	5 мг	2%	2.1%	5102 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	3.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	8.3%	1277 г
Витамин В4, холин	67.73 мг	500 мг	13.5%	14.4%	738 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	8.6%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.6%	2353 г
Витамин В9, фолаты	41.511 мкг	400 мкг	10.4%	11.1%	964 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	4.4%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	7.18 мг	90 мг	8%	8.5%	1253 г
Витамин D, кальциферол	0.524 мкг	10 мкг	5.2%	5.5%	1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.397 мг	15 мг	9.3%	9.9%	1074 г
Витамин Н, биотин	5.207 мкг	50 мкг	10.4%	11.1%	960 г
Витамин К, филлохинон	4.6 мкг	120 мкг	3.8%	4%	2609 г
Витамин РР, НЭ	1.1204 мг	20 мг	5.6%	6%	1785 г
Ниацин	0.322 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.09 мг	2500 мг	8.7%	9.3%	1146 г
Кальций, Ca	40.94 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2443 г
Кремний, Si	3.277 мг	30 мг	10.9%	11.6%	915 г
Магний, Mg	20.47 мг	400 мг	5.1%	5.4%	1954 г
Натрий, Na	301.17 мг	1300 мг	23.2%	24.7%	432 г
Сера, S	57.88 мг	1000 мг	5.8%	6.2%	1728 г
Фосфор, P	86 мг	800 мг	10.8%	11.5%	930 г
Хлор, Cl	277.29 мг	2300 мг	12.1%	12.9%	829 г
Микроэлементы
Бор, B	26.6 мкг	~
Ванадий, V	5.95 мкг	~
Железо, Fe	1.572 мг	18 мг	8.7%	9.3%	1145 г
Йод, I	4.95 мкг	150 мкг	3.3%	3.5%	3030 г
Кобальт, Co	2.94 мкг	10 мкг	29.4%	31.3%	340 г
Марганец, Mn	0.2099 мг	2 мг	10.5%	11.2%	953 г
Медь, Cu	88.87 мкг	1000 мкг	8.9%	9.5%	1125 г
Молибден, Mo	5.191 мкг	70 мкг	7.4%	7.9%	1348 г
Селен, Se	8.375 мкг	55 мкг	15.2%	16.2%	657 г
Фтор, F	14.29 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	27992 г
Хром, Cr	1.29 мкг	50 мкг	2.6%	2.8%	3876 г
Цинк, Zn	0.5978 мг	12 мг	5%	5.3%	2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.042 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.06 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.039 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.034 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.06 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.092 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	43%
Стеролы (стерины)
Холестерин	135.83 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.163 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.586 г	min 16.8 г	9.4%	10%
18:1 Олеиновая (ud)	0.621 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.037 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	19.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.567 г	~

Энергетическая ценность Салат "заря" составляет 93,9 кКал.

Порция = 382 гр (358.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	6.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЗАРЯ"

Салат "заря" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Салат "заря"

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "заря", калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "заря", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе