Рецепт Салат греческий с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий с яйцом

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Шпинат 10 г
Салат зеленый по 1-58 10 г
Перец сладкий красный 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.7% 1434 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 14.2% 675 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 3.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.6 мкг 900 мкг 19.3% 18.5% 518 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.568 мг 5 мг 11.4% 10.9% 880 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 11.9% 804 г
Витамин В4, холин 70.99 мг 500 мг 14.2% 13.6% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 10.2% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.591 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3777 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 9.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 30.8 мг 90 мг 34.2% 32.8% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 5.9% 1605 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.9% 1956 г
Витамин Н, биотин 5.596 мкг 50 мкг 11.2% 10.7% 893 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 23.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 1.0559 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1894 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.75 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1271 г
Кальций, Ca 72.51 мг 1000 мг 7.3% 7% 1379 г
Кремний, Si 17.189 мг 30 мг 57.3% 54.9% 175 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2922 г
Натрий, Na 142.84 мг 1300 мг 11% 10.5% 910 г
Сера, S 65.72 мг 1000 мг 6.6% 6.3% 1522 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 12.3% 784 г
Хлор, Cl 63.3 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.627 мг 18 мг 9% 8.6% 1106 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 4.3% 2216 г
Кобальт, Co 4.547 мкг 10 мкг 45.5% 43.6% 220 г
Литий, Li 14.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1784 г
Медь, Cu 67.62 мкг 1000 мкг 6.8% 6.5% 1479 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 5.6% 1735 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 9.992 мкг 55 мкг 18.2% 17.4% 550 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 21.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18215 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.7003 мг 12 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.548 г min 16.8 г 21.1% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий с яйцом составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С ЯЙЦОМ

Салат греческий с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 14,2 %, витамином C - 34,2 %, витамином H - 11,2 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 57,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат греческий с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий с яйцом, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы