Рецепт Соус к шаверме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к шаверме

Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к шаверме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.1 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 18.4% 152 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 0.7% 4081 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 3.4% 818 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.4% 2022 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 2% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 2.7% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.971 мг 15 мг 73.1% 20.5% 137 г
Витамин Н, биотин 2.571 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1945 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5643 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3544 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.64 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 2989 г
Кальций, Ca 67.07 мг 1000 мг 6.7% 1.9% 1491 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 0.7% 4086 г
Натрий, Na 203.93 мг 1300 мг 15.7% 4.4% 637 г
Сера, S 16.07 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6223 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 2% 1382 г
Хлор, Cl 46.29 мг 2300 мг 2% 0.6% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 0.8% 3704 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 13.5 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7407 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 1.3% 2178 г
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21401 г
Стронций, Sr 10.93 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 0.4% 7181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 14.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 46.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
18:0 Стеариновая 0.996 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.731 г min 16.8 г 57.9% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.169 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28%
18:2 Линолевая (ud) 14.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус к шаверме составляет 357,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 36.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ШАВЕРМЕ

Соус к шаверме богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином E - 73,1 %

Чем полезен Соус к шаверме

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к шаверме, калорийность 357,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к шаверме, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги