Рецепт Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23

Курица-гриль, бедро, только мясо	530 г
Ткемали Классический [Кинто]	50 г
Лук репчатый	50 г
Оливковое масло	31 г
Кардамон	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	249 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	676 г
Белки	23.4 г	76 г	30.8%	12.4%	325 г
Жиры	16.1 г	56 г	28.8%	11.6%	348 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.5%	8423 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1%	4000 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1%	4023 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.5 мкг	900 мкг	1.4%	0.6%	7200 г
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	5.1%	786 г
Витамин В4, холин	66.1 мг	500 мг	13.2%	5.3%	756 г
Витамин В5, пантотеновая	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	3.7%	1093 г
Витамин В9, фолаты	8.527 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4691 г
Витамин В12, кобаламин	0.434 мкг	3 мкг	14.5%	5.8%	691 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.163 мг	15 мг	7.8%	3.1%	1290 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.135 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	60976 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	1.1%	3529 г
Витамин РР, НЭ	5.2986 мг	20 мг	26.5%	10.6%	377 г
Ниацин	0.018 мг	~
Бетаин	10.311 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	278.61 мг	2500 мг	11.1%	4.5%	897 г
Кальций, Ca	18.88 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5297 г
Кремний, Si	0.455 мг	30 мг	1.5%	0.6%	6593 г
Магний, Mg	23.59 мг	400 мг	5.9%	2.4%	1696 г
Натрий, Na	323.46 мг	1300 мг	24.9%	10%	402 г
Сера, S	239.03 мг	1000 мг	23.9%	9.6%	418 г
Фосфор, P	215.1 мг	800 мг	26.9%	10.8%	372 г
Хлор, Cl	2.27 мг	2300 мг	0.1%		101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.4 мкг	~
Бор, B	18.2 мкг	~
Железо, Fe	1.157 мг	18 мг	6.4%	2.6%	1556 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Кобальт, Co	0.455 мкг	10 мкг	4.6%	1.8%	2198 г
Марганец, Mn	0.2755 мг	2 мг	13.8%	5.5%	726 г
Медь, Cu	92.15 мкг	1000 мкг	9.2%	3.7%	1085 г
Никель, Ni	0.273 мкг	~
Рубидий, Rb	43.3 мкг	~
Селен, Se	22.305 мкг	55 мкг	40.6%	16.3%	247 г
Фтор, F	2.82 мкг	4000 мкг	0.1%		141844 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	2.0725 мг	12 мг	17.3%	6.9%	579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	1.373 г	~
Валин	1.014 г	~
Гистидин*	0.607 г	~
Изолейцин	0.933 г	~
Лейцин	1.677 г	~
Лизин	1.908 г	~
Метионин	0.59 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.717 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.762 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	1.114 г	~
Аспарагиновая кислота	1.917 г	~
Гидроксипролин	0.113 г	~
Глицин	0.941 г	~
Глутаминовая кислота	3.127 г	~
Пролин	1.064 г	~
Серин	0.929 г	~
Тирозин	0.637 г	~
Цистеин	0.206 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	18%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.418 мг	~
бета Ситостерол	5.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.871 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.334 г	min 16.8 г	49.6%	19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.842 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.426 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.31 г	от 11.2 до 20.6 г	20.6%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	2.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23 составляет 249 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	249 кКал	-%
	Белки	23.4 г	-%
	Жиры	16.1 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ НА СКОВОРОДЕ С КАРДАМОНОМ ВСП 17.03.23

Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 26,5 %, калием - 11,1 %, фосфором - 26,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 40,6 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23, калорийность 249 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе на сковороде с кардамоном Всп 17.03.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Кекс с изюмом и глазурью

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе