Рецепт Салат овощной Ан!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной Ан!

Лук зеленый (перо) 25 г
Редис 85 г
Огурец парниковый 180 г
Укроп, свежий 10 г
Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 55 г
Яйцо куриное (Варка) 110 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Соус Соевый Classic [Стебель бамбука] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной Ан!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 15.5% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 3.7% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 9.3% 1088 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.8% 1475 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 11.8% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 8.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.9 мкг 400 мкг 2% 2% 5063 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 9.97 мг 90 мг 11.1% 11.2% 903 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.813 мкг 50 мкг 9.6% 9.7% 1039 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 12.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.0074 мг 20 мг 5% 5% 1985 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.42 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1450 г
Кальций, Ca 34.01 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2940 г
Кремний, Si 25.96 мг 30 мг 86.5% 87% 116 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3% 3364 г
Натрий, Na 35.42 мг 1300 мг 2.7% 2.7% 3670 г
Сера, S 44.11 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2267 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 7.9% 1268 г
Хлор, Cl 53.7 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 32.01 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 6% 1664 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.9% 2555 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 34.4% 292 г
Литий, Li 4.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 6.6% 1514 г
Молибден, Mo 5.23 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1338 г
Никель, Ni 2.499 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 6.989 мкг 55 мкг 12.7% 12.8% 787 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18895 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 7.1% 1404 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной Ан! составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ АН!

Салат овощной Ан! богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 86,5 %, кобальтом - 34,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Салат овощной Ан!

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной Ан!, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной Ан!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты