Рецепт Рулет из лаваша Сертолорво. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша Сертолорво

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 340 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Банан (Запекание) 110 г
Сахар песок 20 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша Сертолорво".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.4% 1434 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.7% 2947 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 9.1% 541 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.8% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 3.1% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 15.668 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2553 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 4.3% 1139 г
Витамин Н, биотин 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1038 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1030 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4228 г
Кремний, Si 13.398 мг 30 мг 44.7% 22% 224 г
Магний, Mg 30.77 мг 400 мг 7.7% 3.8% 1300 г
Натрий, Na 284.79 мг 1300 мг 21.9% 10.8% 456 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Хлор, Cl 487.67 мг 2300 мг 21.2% 10.4% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.3 мкг ~
Бор, B 179.8 мкг ~
Ванадий, V 37.1 мкг ~
Железо, Fe 2.214 мг 18 мг 12.3% 6.1% 813 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 7.1% 694 г
Литий, Li 0.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.4987 мг 2 мг 24.9% 12.2% 401 г
Медь, Cu 130.2 мкг 1000 мкг 13% 6.4% 768 г
Молибден, Mo 9.648 мкг 70 мкг 13.8% 6.8% 726 г
Никель, Ni 7.468 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 3.473 мкг 55 мкг 6.3% 3.1% 1584 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 11.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35430 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.4786 мг 12 мг 4% 2% 2507 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша Сертолорво составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 40.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША СЕРТОЛОРВО

Рулет из лаваша Сертолорво богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,7 %, хлором - 21,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 24,9 %, медью - 13 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Рулет из лаваша Сертолорво

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша Сертолорво, калорийность 203,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша Сертолорво, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты