Рецепт Стручковая фасоль с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль с соевым соусом

Фасоль стручковая (Жарка) 295 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 13 г
Кунжут 3 г
Соевый Соус [Просто] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.4% 2375 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.4% 1037 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 22.6% 571 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 7.6% 1705 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 8.1% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 13.9% 923 г
Витамин В4, холин 15.26 мг 500 мг 3.1% 4% 3277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 16.172 мкг 400 мкг 4% 5.2% 2473 г
Витамин C, аскорбиновая 11.69 мг 90 мг 13% 16.8% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 20.3% 638 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 15% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.9809 мг 20 мг 4.9% 6.3% 2039 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.85 мг 2500 мг 9.2% 11.9% 1092 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 9.5% 1353 г
Кремний, Si 2.156 мг 30 мг 7.2% 9.3% 1391 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46099 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4636 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1713 г
Хлор, Cl 0.82 мг 2300 мг 280488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 8.1% 1600 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 65217 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 2.6% 4975 г
Литий, Li 0.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1442 г
Медь, Cu 80.64 мкг 1000 мкг 8.1% 10.5% 1240 г
Молибден, Mo 0.477 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 14675 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.233 мкг 55 мкг 2.2% 2.8% 4461 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39604 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 3.7% 3449 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 82.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.216 г от 11.2 до 20.6 г 28.7% 37%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль с соевым соусом составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Стручковая фасоль с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином E - 15,7 %, витамином K - 11,6 %

Чем полезен Стручковая фасоль с соевым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль с соевым соусом, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги