Рецепт Салат Зеленые помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зеленые помидоры

Подсолнечное масло 200 г
Помидор (томат) зеленый 4000 г
Морковь (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 500 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 500 г
Перец чили зеленый острый 60 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Укроп (Тушение) 20 г
Базилик, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 80 г
Сахар песок 80 г
Аскорбиновая кислота 10 г
Уксус столовый 9% 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зеленые помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.5% 1514 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.3% 3650 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.1% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.8 мкг 900 мкг 24.8% 39.3% 404 г
альфа Каротин 55.101 мкг ~
бета Каротин 1.454 мг 5 мг 29.1% 46.1% 344 г
бета Криптоксантин 0.702 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.388 мкг 400 мкг 2.1% 3.3% 4769 г
Витамин C, аскорбиновая 26.58 мг 90 мг 29.5% 46.8% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 20.4% 774 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 14.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.5485 мг 20 мг 2.7% 4.3% 3646 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.33 мг 2500 мг 7.8% 12.4% 1286 г
Кальций, Ca 21.74 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4600 г
Кремний, Si 2.598 мг 30 мг 8.7% 13.8% 1155 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 5.2% 3044 г
Натрий, Na 556.18 мг 1300 мг 42.8% 67.8% 234 г
Сера, S 18.14 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5513 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2454 г
Хлор, Cl 847.29 мг 2300 мг 36.8% 58.3% 271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.4 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 8.73 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 16.2% 984 г
Литий, Li 0.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 11.1% 1434 г
Медь, Cu 93.39 мкг 1000 мкг 9.3% 14.7% 1071 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 7.4% 2114 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 39.8 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16035 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 7.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50378 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5208 г
Цинк, Zn 0.2063 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 74.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.049 мг ~
бета Ситостерол 7.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.346 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Зеленые помидоры составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

Салат Зеленые помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 29,1 %, витамином C - 29,5 %, витамином E - 12,9 %, хлором - 36,8 %

Чем полезен Салат Зеленые помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зеленые помидоры, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зеленые помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты