Рецепт Курица со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со сливками

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	150 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	900 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	264.7 ккал	1684 ккал	15.7%	5.9%	636 г
Белки	15.2 г	76 г	20%	7.6%	500 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	2.8%	1333 г
Углеводы	41.4 г	219 г	18.9%	7.1%	529 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.5%	833 г
Вода	30.1 г	2273 г	1.3%	0.5%	7551 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.2 мкг	900 мкг	2.9%	1.1%	3435 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.091 мг	1.5 мг	6.1%	2.3%	1648 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1.3%	2951 г
Витамин В4, холин	49.91 мг	500 мг	10%	3.8%	1002 г
Витамин В5, пантотеновая	0.564 мг	5 мг	11.3%	4.3%	887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.241 мг	2 мг	12.1%	4.6%	830 г
Витамин В9, фолаты	5.76 мкг	400 мкг	1.4%	0.5%	6944 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	1.9%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.107 мг	15 мг	7.4%	2.8%	1355 г
Витамин Н, биотин	1.757 мкг	50 мкг	3.5%	1.3%	2846 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.5795 мг	20 мг	17.9%	6.8%	559 г
Ниацин	3.508 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	129.18 мг	2500 мг	5.2%	2%	1935 г
Кальций, Ca	61.96 мг	1000 мг	6.2%	2.3%	1614 г
Кремний, Si	0.823 мг	30 мг	2.7%	1%	3645 г
Магний, Mg	31.32 мг	400 мг	7.8%	2.9%	1277 г
Натрий, Na	61.17 мг	1300 мг	4.7%	1.8%	2125 г
Сера, S	123.19 мг	1000 мг	12.3%	4.6%	812 г
Фосфор, P	116.1 мг	800 мг	14.5%	5.5%	689 г
Хлор, Cl	38.51 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.5 мкг	~
Железо, Fe	1.399 мг	18 мг	7.8%	2.9%	1287 г
Йод, I	2.39 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6276 г
Кобальт, Co	3.331 мкг	10 мкг	33.3%	12.6%	300 г
Марганец, Mn	0.1243 мг	2 мг	6.2%	2.3%	1609 г
Медь, Cu	466.79 мкг	1000 мкг	46.7%	17.6%	214 г
Молибден, Mo	5.612 мкг	70 мкг	8%	3%	1247 г
Олово, Sn	1.44 мкг	~
Селен, Se	5.85 мкг	55 мкг	10.6%	4%	940 г
Стронций, Sr	1.88 мкг	~
Фтор, F	35.76 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	11186 г
Хром, Cr	6.28 мкг	50 мкг	12.6%	4.8%	796 г
Цинк, Zn	0.9257 мг	12 мг	7.7%	2.9%	1296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.093 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Мальтоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.136 г	~
Аргинин*	0.862 г	~
Валин	0.813 г	~
Гистидин*	0.581 г	~
Изолейцин	0.713 г	~
Лейцин	1.282 г	~
Лизин	1.088 г	~
Метионин	0.282 г	~
Метионин + Цистеин	0.507 г	~
Треонин	0.595 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.736 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.185 г	~
Аланин	0.651 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Гидроксипролин	0.062 г	~
Глицин	0.532 г	~
Глутаминовая кислота	3.268 г	~
Пролин	1.134 г	~
Серин	0.729 г	~
Тирозин	0.52 г	~
Цистеин	0.271 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.033 г	~
10:0 Каприновая	0.069 г	~
12:0 Лауриновая	0.081 г	~
14:0 Миристиновая	0.45 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.917 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.35 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.125 г	min 16.8 г	6.7%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.117 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.021 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.432 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.385 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Курица со сливками составляет 264,7 кКал.

Порция = 339 гр (897.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	264.7 кКал	-%
	Белки	15.2 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	41.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	30.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СЛИВКАМИ

Курица со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 33,3 %, медью - 46,7 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Курица со сливками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица со сливками, калорийность 264,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Вафли ржаные с клетчаткой

Овощная подливка для тефтелей

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе