Рецепт Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой

Айсберг (салат кочанный)	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	50 г
Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный	5 г
Оливковое масло	3 г
Лимонный сок, необработанный	3 г
Лук Красный [Пятерочка]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.3 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1541 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	9.1%	1013 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	11.6%	789 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.5%	6083 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.2%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.1 мкг	900 мкг	7.5%	6.9%	1341 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	1.105 мкг	~
бета Каротин	0.257 мг	5 мг	5.1%	4.7%	1946 г
бета Криптоксантин	0.508 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	111.077 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.9%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%	6%	1513 г
Витамин В4, холин	6.19 мг	500 мг	1.2%	1.1%	8078 г
Витамин В5, пантотеновая	0.096 мг	5 мг	1.9%	1.7%	5208 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	1.6%	5714 г
Витамин В9, фолаты	10.829 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3694 г
Витамин В12, кобаламин	0.227 мкг	3 мкг	7.6%	7%	1322 г
Витамин C, аскорбиновая	6.94 мг	90 мг	7.7%	7%	1297 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12048 г
Витамин D3, холекальциферол	0.083 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.492 мг	15 мг	3.3%	3%	3049 г
гамма Токоферол	0.218 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	14.5 мкг	120 мкг	12.1%	11.1%	828 г
Витамин РР, НЭ	0.2171 мг	20 мг	1.1%	1%	9212 г
Ниацин	0.138 мг	~
Бетаин	0.028 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.48 мг	2500 мг	5.9%	5.4%	1707 г
Кальций, Ca	231.77 мг	1000 мг	23.2%	21.2%	431 г
Кремний, Si	1.657 мг	30 мг	5.5%	5%	1811 г
Магний, Mg	9.69 мг	400 мг	2.4%	2.2%	4128 г
Натрий, Na	194.61 мг	1300 мг	15%	13.7%	668 г
Сера, S	75.59 мг	1000 мг	7.6%	7%	1323 г
Фосфор, P	150.8 мг	800 мг	18.9%	17.3%	531 г
Хлор, Cl	15.75 мг	2300 мг	0.7%	0.6%	14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.3 мкг	~
Бор, B	31.8 мкг	~
Ванадий, V	0.14 мкг	~
Железо, Fe	0.336 мг	18 мг	1.9%	1.7%	5357 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	27273 г
Кобальт, Co	1.657 мкг	10 мкг	16.6%	15.2%	604 г
Литий, Li	8.011 мкг	~
Марганец, Mn	0.0924 мг	2 мг	4.6%	4.2%	2165 г
Медь, Cu	46.67 мкг	1000 мкг	4.7%	4.3%	2143 г
Молибден, Mo	1.934 мкг	70 мкг	2.8%	2.6%	3619 г
Никель, Ni	3.591 мкг	~
Рубидий, Rb	42.3 мкг	~
Селен, Se	4.118 мкг	55 мкг	7.5%	6.9%	1336 г
Фтор, F	5.52 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	72464 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	2.6%	3623 г
Цинк, Zn	0.8967 мг	12 мг	7.5%	6.9%	1338 г
Цирконий, Zr	1.33 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.061 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.426 г	~
Гистидин*	0.255 г	~
Изолейцин	0.327 г	~
Лейцин	0.66 г	~
Лизин	0.687 г	~
Метионин	0.188 г	~
Треонин	0.262 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.212 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	1.622 г	~
Пролин	0.693 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.68 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.762 мг	~
бета Ситостерол	1.657 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.146 г	~
6:0 Капроновая	0.03 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.074 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.458 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.675 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.614 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.969 г	min 16.8 г	17.7%	16.2%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.156 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.739 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.589 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.551 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.432 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.132 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.035 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:3 прочие изомеры	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой составляет 109,3 кКал.

Порция = 181 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СОУСОМ ПЕСТО, ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, кальцием - 23,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с соусом песто, помидорами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Жареное филе бедра курицы с кожей

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе