Рецепт Гороховый суп постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп постный

Вода 1500 г
Смесь бобовых Jasmine 250 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сельдерей (корень) (Пассерование) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 50 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Укроп, сушеный 3 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.8% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.5% 2671 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.7% 1111 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 22.6% 776 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 24.5% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 13.8% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4737 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 11.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.167 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9599 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 11.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 6.5% 2683 г
Витамин Н, биотин 2.251 мкг 50 мкг 4.5% 7.9% 2221 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 14% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.0972 мг 20 мг 5.5% 9.6% 1823 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.75 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1181 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3893 г
Кремний, Si 14.523 мг 30 мг 48.4% 84.6% 207 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 8.9% 1975 г
Натрий, Na 12.25 мг 1300 мг 0.9% 1.6% 10612 г
Сера, S 8.78 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11390 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 3.3% 5263 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 10.5% 1678 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10135 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 46.7% 375 г
Литий, Li 7.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2366 мг 2 мг 11.8% 20.6% 845 г
Медь, Cu 115.66 мкг 1000 мкг 11.6% 20.3% 865 г
Молибден, Mo 12.056 мкг 70 мкг 17.2% 30.1% 581 г
Никель, Ni 1.034 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 1.542 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3567 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 74.98 мкг 4000 мкг 1.9% 3.3% 5335 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 7.3% 2392 г
Цинк, Zn 0.4845 мг 12 мг 4% 7% 2477 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 18.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп постный составляет 57,2 кКал.

  • Порция = 330 гр (188.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП ПОСТНЫЙ

Гороховый суп постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 48,4 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Гороховый суп постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп постный, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты