Рецепт Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла)

Морковь (Мытьё, нарезка) 70 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 62 г
Помидоры Черри [Магнит] 74 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 14 г
Йогурт Термостатный 1,5% [Сарафаново] 85 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 79 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Свекла, вареная 50 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.4% 4867 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19.5% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 14.2% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 423.2 мкг 900 мкг 47% 166.7% 213 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 2.541 мг 5 мг 50.8% 180.1% 197 г
бета Криптоксантин 0.106 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 3.2% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 14.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.114 мкг 400 мкг 3.5% 12.4% 2834 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 88.7% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 4.6% 7426 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 2.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 28.7% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.3887 мг 20 мг 1.9% 6.7% 5145 г
Ниацин 0.307 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.09 мг 2500 мг 6.8% 24.1% 1470 г
Кальций, Ca 22.53 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4439 г
Кремний, Si 14.7 мг 30 мг 49% 173.8% 204 г
Магний, Mg 18.44 мг 400 мг 4.6% 16.3% 2169 г
Натрий, Na 245.02 мг 1300 мг 18.8% 66.7% 531 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 2.5% 14620 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 13.1% 2694 г
Хлор, Cl 336.08 мг 2300 мг 14.6% 51.8% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 10.6% 3291 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 4.6% 7576 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 31.6% 1125 г
Литий, Li 8.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 28.4% 1256 г
Медь, Cu 46.06 мкг 1000 мкг 4.6% 16.3% 2171 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 24.5% 1450 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 24775 г
Стронций, Sr 10.4 мкг ~
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 41537 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 10.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.1895 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла) составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (28.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 4 (ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЗЕЛЕНЬ, МОРКОВЬ, САЛАТ, СВЕКЛА)

Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином C - 25 %, кремнием - 49 %, хлором - 14,6 %

Чем полезен Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла), калорийность 28,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 4 (огурцы, помидоры, зелень, морковь, салат, свекла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы