Рецепт Рыба тушеная в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба тушеная в томате

Амур (Тушение) 894 г
Масло подсолнечное 16 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 45 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушеная в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 20.6% 594 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 5.4% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин РР, НЭ 2.3849 мг 20 мг 11.9% 14.6% 839 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.6 мг 2500 мг 1.3% 1.6% 7440 г
Кальций, Ca 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29940 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.7% 17167 г
Натрий, Na 102.93 мг 1300 мг 7.9% 9.7% 1263 г
Сера, S 140.32 мг 1000 мг 14% 17.2% 713 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Хлор, Cl 296.64 мг 2300 мг 12.9% 15.8% 775 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.7% 18182 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 12.7% 973 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21978 г
Медь, Cu 19.12 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5230 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1515 г
Никель, Ni 4.714 мкг ~
Фтор, F 372.95 мкг 4000 мкг 9.3% 11.4% 1073 г
Хром, Cr 43.21 мкг 50 мкг 86.4% 106.1% 116 г
Цинк, Zn 0.595 мг 12 мг 5% 6.1% 2017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.335 г min 16.8 г 2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушеная в томате составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ТУШЕНАЯ В ТОМАТЕ

Рыба тушеная в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, хлором - 12,9 %, хромом - 86,4 %

Чем полезен Рыба тушеная в томате

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба тушеная в томате, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба тушеная в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы