Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидор (томат), парниковый 460 г
Перец сладкий красный 209 г
Огурец парниковый 239 г
Лук Красный [Пятерочка] 57 г
Маслины без Косточки [Красная Цена] 95 г
Сиртаки Original 200 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.6% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 11.4% 1066 г
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 12.2% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.501 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11425 г
Витамин C, аскорбиновая 49.01 мг 90 мг 54.5% 66% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.8% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 2.4% 5088 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.6 мг 2500 мг 6% 7.3% 1671 г
Кальций, Ca 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13680 г
Кремний, Si 15.547 мг 30 мг 51.8% 62.7% 193 г
Магний, Mg 3.73 мг 400 мг 0.9% 1.1% 10724 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 18625 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14085 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.1% 3865 г
Хлор, Cl 28.08 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.1 мкг ~
Бор, B 43.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 2.5% 4878 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12295 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 34.1% 355 г
Литий, Li 24.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2208 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 7.6% 1584 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 6.1% 2002 г
Никель, Ni 5.456 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Фтор, F 8.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 7.4% 1629 г
Цинк, Zn 0.1799 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6670 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,5 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты