Рецепт Плов с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с луком

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Лук репчатый (На пару) 120 г
Соль йодированная 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Вода 4000 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Шафран 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.1% 19000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.6% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 8.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.2% 6667 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 17.8% 2348 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 1.7% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.8% 60000 г
Витамин В4, холин 4.84 мг 500 мг 1% 4.1% 10331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.7% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 2.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.362 мкг 400 мкг 0.1% 0.4% 110497 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.8% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.8% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 22523 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2082 мг 20 мг 1% 4.1% 9606 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.48 мг 2500 мг 0.4% 1.7% 26371 г
Кальций, Ca 5.99 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 16694 г
Кремний, Si 4.019 мг 30 мг 13.4% 55.6% 746 г
Магний, Mg 3.46 мг 400 мг 0.9% 3.7% 11561 г
Натрий, Na 65.1 мг 1300 мг 5% 20.7% 1997 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17575 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 4.6% 9412 г
Хлор, Cl 100.92 мг 2300 мг 4.4% 18.3% 2279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 5.82 мкг ~
Железо, Fe 0.085 мг 18 мг 0.5% 2.1% 21176 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 115385 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 9.1% 4587 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 12% 3460 г
Медь, Cu 17.54 мкг 1000 мкг 1.8% 7.5% 5701 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 10.8% 3850 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 0.785 мкг 55 мкг 1.4% 5.8% 7006 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 96.89 мкг 4000 мкг 2.4% 10% 4128 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 41667 г
Цинк, Zn 0.1057 мг 12 мг 0.9% 3.7% 11353 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
бета Ситостерол 1.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с луком составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ЛУКОМ

Плов с луком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,4 %

Чем полезен Плов с луком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с луком, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы