Рецепт Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука)

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 115 г
Яблоко 600 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.4% 589 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.9% 741 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.1 мкг 900 мкг 9% 3.9% 1110 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 27.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 26.64 мг 500 мг 5.3% 2.3% 1877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 1.9% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 10.28 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 2.4% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2953 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.24 мг ~
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3531 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4005 мг 20 мг 7% 3% 1428 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 9.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.28 мг 2500 мг 8.4% 3.7% 1195 г
Кальций, Ca 18.82 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5313 г
Кремний, Si 1.506 мг 30 мг 5% 2.2% 1992 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 2.7% 1644 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6129 г
Сера, S 37.22 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 4% 1100 г
Хлор, Cl 11.35 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 1.882 мг 18 мг 10.5% 4.6% 956 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6818 г
Кобальт, Co 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 5.3% 830 г
Литий, Li 0.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.6073 мг 2 мг 30.4% 13.2% 329 г
Медь, Cu 123.67 мкг 1000 мкг 12.4% 5.4% 809 г
Молибден, Mo 4.883 мкг 70 мкг 7% 3% 1434 г
Никель, Ni 8.812 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 10.303 мкг 55 мкг 18.7% 8.1% 534 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 2% 2161 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.083 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.19 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.788 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.802 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука) составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА)

Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %, марганцем - 30,4 %, медью - 12,4 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука), калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог с яблоками (цельнозерновая мука), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы