Рецепт Банановый пирог-перевертыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог-перевертыш

Бананы 600 г
Тростниковый Сахар [Мистраль] 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сахар песок 150 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 130 г
Яйцо куриное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог-перевертыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.1% 2000 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 7.7% 549 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.3% 672 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 4.4% 951 г
Ретинол 0.086 мг ~
альфа Каротин 8.824 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 7.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1552 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 8.294 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4823 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.2% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8912 мг 20 мг 4.5% 1.9% 2244 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.62 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1617 г
Кальций, Ca 48.84 мг 1000 мг 4.9% 2.1% 2048 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 1.3% 3373 г
Натрий, Na 88.03 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1477 г
Сера, S 35.75 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2797 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3% 1386 г
Хлор, Cl 27.53 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2791 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4249 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 7.4% 567 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 2.1% 1982 г
Медь, Cu 42.87 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2333 г
Молибден, Mo 1.059 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6610 г
Селен, Se 5.878 мкг 55 мкг 10.7% 4.5% 936 г
Фтор, F 10.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37106 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.2648 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.13 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.16 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.736 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог-перевертыш составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ

Банановый пирог-перевертыш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Банановый пирог-перевертыш

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог-перевертыш, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог-перевертыш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы