Рецепт Мои драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои драники

Картофель 170 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.6% 1652 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.9% 767 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5.7% 1341 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.8% 1125 г
Витамин В4, холин 70.55 мг 500 мг 14.1% 10.7% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 9.4% 810 г
Витамин В9, фолаты 7.417 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5393 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 14.17 мг 90 мг 15.7% 12% 635 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 10.4% 730 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 7.8% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.175 мг 20 мг 10.9% 8.3% 920 г
Ниацин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.33 мг 2500 мг 17.5% 13.3% 572 г
Кальций, Ca 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4801 г
Кремний, Si 35.417 мг 30 мг 118.1% 89.9% 85 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2074 г
Натрий, Na 37.04 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3510 г
Сера, S 66.67 мг 1000 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 8.5% 897 г
Хлор, Cl 80.08 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 609.2 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 105.54 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 5.3% 1425 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 4.3% 1756 г
Кобальт, Co 6.042 мкг 10 мкг 60.4% 46% 166 г
Литий, Li 54.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1566 г
Медь, Cu 119.92 мкг 1000 мкг 12% 9.1% 834 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 7.8% 977 г
Никель, Ni 3.542 мкг ~
Рубидий, Rb 354.2 мкг ~
Селен, Se 7.865 мкг 55 мкг 14.3% 10.9% 699 г
Стронций, Sr 6.57 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11429 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 12.3% 619 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2254 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.51 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.417 г ~
Заменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 48.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.352 г min 16.8 г 14% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.081 г от 11.2 до 20.6 г 27.5% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Мои драники составляет 131,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (315.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ДРАНИКИ

Мои драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 15,7 %, витамином E - 13,7 %, калием - 17,5 %, кремнием - 118,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 60,4 %, медью - 12 %, селеном - 14,3 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Мои драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои драники, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы