Рецепт Смюзи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смюзи

Творог 9% жирности 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смюзи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.1% 800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.8% 1077 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 2.8% 2571 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.7% 942 г
Витамин В4, холин 31.95 мг 500 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 3.3% 2200 г
Витамин В12, кобаламин 0.636 мкг 3 мкг 21.2% 15.4% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11029 г
Витамин Н, биотин 3.773 мкг 50 мкг 7.5% 5.5% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1364 мг 20 мг 10.7% 7.8% 936 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.55 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2127 г
Кальций, Ca 129.36 мг 1000 мг 12.9% 9.4% 773 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2378 г
Натрий, Na 41.45 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Сера, S 95 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1053 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 12.8% 568 г
Хлор, Cl 119.09 мг 2300 мг 5.2% 3.8% 1931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 1% 7059 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 4% 1834 г
Кобальт, Co 0.818 мкг 10 мкг 8.2% 6% 1222 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 39.09 мкг 1000 мкг 3.9% 2.8% 2558 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1213 г
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Селен, Se 14.545 мкг 55 мкг 26.4% 19.2% 378 г
Стронций, Sr 15.45 мкг ~
Фтор, F 23.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16920 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2747 г
Цинк, Zn 0.3609 мг 12 мг 3% 2.2% 3325 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.545 г min 16.8 г 9.2% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%

Энергетическая ценность Смюзи составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЮЗИ

Смюзи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Смюзи

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смюзи, калорийность 137,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смюзи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы