Рецепт Медовик карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовик карамельный

Коржи медовые для торта 995 г
Безе Ореховое [Волжский Пекарь] 27 г
Посыпка для медовика 25 г
Крем карамельный для медовика 1192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.2 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.5% 1226 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 7.9% 384 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 6.2% 489 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.4% 7081 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 3.2% 948 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 10.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В4, холин 72.85 мг 500 мг 14.6% 4.4% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.259 мкг 400 мкг 3.8% 1.1% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.818 мг 15 мг 5.5% 1.7% 1834 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.204 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 2% 1500 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8133 мг 20 мг 9.1% 2.7% 1103 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 3.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.78 мг 2500 мг 4.4% 1.3% 2257 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 1.2% 2475 г
Кремний, Si 2.114 мг 30 мг 7% 2.1% 1419 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 1.7% 1746 г
Натрий, Na 122.87 мг 1300 мг 9.5% 2.9% 1058 г
Сера, S 46.29 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2160 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 3.1% 971 г
Хлор, Cl 60.54 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 23.36 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 1.7% 1813 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4298 г
Кобальт, Co 1.426 мкг 10 мкг 14.3% 4.3% 701 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.4677 мг 2 мг 23.4% 7% 428 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 2.5% 1201 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1274 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.476 мкг 55 мкг 11.8% 3.6% 849 г
Стронций, Sr 3.48 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25063 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2178 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.01 мг ~
Стигмастерол 0.01 мг ~
бета Ситостерол 0.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.137 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.406 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.311 г min 16.8 г 25.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.808 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Медовик карамельный составляет 332,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 32.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВИК КАРАМЕЛЬНЫЙ

Медовик карамельный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 23,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Медовик карамельный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовик карамельный, калорийность 332,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы