Рецепт Слойки с грушевым вареньем и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с грушевым вареньем и творогом

Тесто слоёное бездрожжевое 450 г
Груша (варенье без сахара) 276 г
Крахмал картофельный 24 г
Творог "Уманский" обезжиренный. Кубанский молочник 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с грушевым вареньем и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.2 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.2% 1169 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.4% 448 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.4% 693 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.7% 800 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 21.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1554 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 29.29 мг 500 мг 5.9% 2.2% 1707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 17.917 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 4.1% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 1.4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.909 мг 15 мг 26.1% 9.8% 384 г
Витамин Н, биотин 2.371 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2109 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.862 мг 20 мг 9.3% 3.5% 1074 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.46 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1484 г
Кальций, Ca 49.39 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2025 г
Кремний, Si 5.163 мг 30 мг 17.2% 6.5% 581 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 1.7% 2197 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Сера, S 77.01 мг 1000 мг 7.7% 2.9% 1299 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 3.9% 964 г
Хлор, Cl 353.71 мг 2300 мг 15.4% 5.8% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.7 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 29.06 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 4.1% 906 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4732 г
Кобальт, Co 7.79 мкг 10 мкг 77.9% 29.3% 128 г
Литий, Li 2.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 3.9% 951 г
Медь, Cu 126.79 мкг 1000 мкг 12.7% 4.8% 789 г
Молибден, Mo 9.427 мкг 70 мкг 13.5% 5.1% 743 г
Никель, Ni 12.21 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 8.328 мкг 55 мкг 15.1% 5.7% 660 г
Стронций, Sr 49.95 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 21.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18948 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.4646 мг 12 мг 3.9% 1.5% 2583 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.782 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.405 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.735 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Слойки с грушевым вареньем и творогом составляет 266,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ГРУШЕВЫМ ВАРЕНЬЕМ И ТВОРОГОМ

Слойки с грушевым вареньем и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,1 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 15,4 %, железом - 11 %, кобальтом - 77,9 %, медью - 12,7 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Слойки с грушевым вареньем и творогом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с грушевым вареньем и творогом, калорийность 266,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с грушевым вареньем и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы