Рецепт Белковая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая овсянка

Овсяная каша жидкая, приготовленная на воде, без соли 260 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 75 г
Яичный белок куриный 60 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.1% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.6% 3221 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 4.2% 2018 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Лютеин + Зеаксантин 117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8.1% 1040 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 2.3% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6527 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.3% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.481 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3376 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8713 мг 20 мг 9.4% 7.9% 1069 г
Ниацин 0.068 мг ~
Бетаин 2.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.05 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2872 г
Кальций, Ca 194.91 мг 1000 мг 19.5% 16.4% 513 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 6.1% 1368 г
Натрий, Na 237.21 мг 1300 мг 18.2% 15.3% 548 г
Сера, S 93.89 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1065 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 17.5% 480 г
Хлор, Cl 343.82 мг 2300 мг 14.9% 12.5% 669 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2436 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Марганец, Mn 0.3968 мг 2 мг 19.8% 16.6% 504 г
Медь, Cu 72.78 мкг 1000 мкг 7.3% 6.1% 1374 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11290 г
Селен, Se 9.229 мкг 55 мкг 16.8% 14.1% 596 г
Фтор, F 47.79 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8370 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Цинк, Zn 1.6222 мг 12 мг 13.5% 11.3% 740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.907 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.71 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.444 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.672 г ~
Заменимые аминокислоты 2.849 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.386 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.63 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Белковая овсянка составляет 119 кКал.

  • Порция = 200 гр (238 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ОВСЯНКА

Белковая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 19,5 %, фосфором - 20,8 %, хлором - 14,9 %, марганцем - 19,8 %, селеном - 16,8 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Белковая овсянка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковая овсянка, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы