Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное

картофель отварной в воде 1000 г
Вода 200 г
Сметана 18% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.8% 4000 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 7.5% 1991 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.6% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 8.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 15.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.43 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7366 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 22.7% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 73529 г
Витамин РР, НЭ 1.2217 мг 20 мг 6.1% 9.2% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 385.52 мг 2500 мг 15.4% 23.1% 648 г
Кальций, Ca 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13369 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 5.9% 2538 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 36827 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4570 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2030 г
Хлор, Cl 39.58 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5811 г
Микроэлементы
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 101.13 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2946 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4425 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 50.9% 295 г
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 8.7% 1730 г
Медь, Cu 95.12 мкг 1000 мкг 9.5% 14.3% 1051 г
Молибден, Mo 5.676 мкг 70 мкг 8.1% 12.2% 1233 г
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26961 г
Фтор, F 35.75 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11189 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 20.4% 737 г
Цинк, Zn 0.2443 мг 12 мг 2% 3% 4912 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ

Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, калием - 15,4 %, кобальтом - 33,9 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Пюре картофельное

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты