Рецепт Блины с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с овсянкой

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Молоко 1.5% 470 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Подсолнечное масло 15 г
Шоколад горький 68 г
Клубника (Мытьё, нарезка) 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7% 862 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.5% 1090 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1923 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.2% 1169 г
Витамин В4, холин 58.36 мг 500 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 6.6% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.272 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.3% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 8.5% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.2% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 4.5% 1354 г
Витамин Н, биотин 7.441 мкг 50 мкг 14.9% 9% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7226 мг 20 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Кремний, Si 23.632 мг 30 мг 78.8% 47.5% 127 г
Магний, Mg 38.79 мг 400 мг 9.7% 5.8% 1031 г
Натрий, Na 108.19 мг 1300 мг 8.3% 5% 1202 г
Сера, S 63.72 мг 1000 мг 6.4% 3.9% 1569 г
Фосфор, P 136.6 мг 800 мг 17.1% 10.3% 586 г
Хлор, Cl 137.26 мг 2300 мг 6% 3.6% 1676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 46.4 мкг ~
Ванадий, V 8.91 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3979 г
Кобальт, Co 3.593 мкг 10 мкг 35.9% 21.6% 278 г
Литий, Li 0.707 мкг ~
Марганец, Mn 0.6848 мг 2 мг 34.2% 20.6% 292 г
Медь, Cu 125.77 мкг 1000 мкг 12.6% 7.6% 795 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1552 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.408 мкг 55 мкг 18.9% 11.4% 528 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17167 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.9077 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1322 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.344 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.302 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блины с овсянкой составляет 165,9 кКал.

  • Порция = 212 гр (351.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ОВСЯНКОЙ

Блины с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 14,1 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 78,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 35,9 %, марганцем - 34,2 %, медью - 12,6 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Блины с овсянкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с овсянкой, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты