Рецепт Глазунья 04.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазунья 04.03.23

Яичница глазунья, по 1-312 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 15 г
Баварушка с сыром 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья 04.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.1 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.3% 644 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.9% 337 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3271 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 8% 588 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин В4, холин 178.57 мг 500 мг 35.7% 16.8% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 9% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.511 мкг 400 мкг 7.4% 3.5% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 8.5% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 3.8% 1221 г
Витамин D, кальциферол 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 5.8% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.017 мг 15 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.0885 мг 20 мг 10.4% 4.9% 958 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.66 мг 2500 мг 3.7% 1.7% 2669 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2958 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 0.9% 5076 г
Натрий, Na 227.12 мг 1300 мг 17.5% 8.2% 572 г
Сера, S 77.28 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1294 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 7.3% 646 г
Хлор, Cl 1.51 мг 2300 мг 0.1% 152318 г
Микроэлементы
Бор, B 1.2 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1238 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Литий, Li 6.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6826 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 2.4% 1918 г
Молибден, Mo 0.388 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 18041 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Селен, Se 18.603 мкг 55 мкг 33.8% 15.9% 296 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 307.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Глазунья 04.03.23 составляет 213,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУНЬЯ 04.03.23

Глазунья 04.03.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 35,7 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 12,4 %, витамином E - 13,4 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Глазунья 04.03.23

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазунья 04.03.23, калорийность 213,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазунья 04.03.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы