Рецепт Моя твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя твороженная запеканка

Яйцо куриное 155 г
Йогурт без добавок 3,2% 150 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 23 г
Мука [Макфа] 45 г
Разрыхлитель Теста [Трапеза] 5 г
Творог 5% 475 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.7% 623 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.1% 1018 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.2% 2281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.2% 3328 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5.3% 1372 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 9.1% 800 г
Витамин В4, холин 67.88 мг 500 мг 13.6% 9.9% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 23.546 мкг 400 мкг 5.9% 4.3% 1699 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 20.2% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин Н, биотин 7.903 мкг 50 мкг 15.8% 11.5% 633 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8259 мг 20 мг 14.1% 10.3% 708 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.81 мг 2500 мг 3.5% 2.6% 2847 г
Кальций, Ca 101.32 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 987 г
Магний, Mg 14.99 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Натрий, Na 47.18 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2755 г
Сера, S 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3127 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 14.4% 508 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8113 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2659 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Кобальт, Co 1.817 мкг 10 мкг 18.2% 13.3% 550 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.2% 37736 г
Медь, Cu 15.08 мкг 1000 мкг 1.5% 1.1% 6631 г
Молибден, Mo 1.09 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6422 г
Селен, Se 5.579 мкг 55 мкг 10.1% 7.4% 986 г
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40040 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.903 г min 16.8 г 5.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Моя твороженная запеканка составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Моя твороженная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Моя твороженная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя твороженная запеканка, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя твороженная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы