Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 2210 г
Крупа Перловая [Чистая Крупа] 50 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 35 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 133 г
Оливковое масло 15 г
Сельдерей (Варка без слива) 17 г
Петрушка сушеная 3 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.9% 7600 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 6.8% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2452 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 36.9% 1034 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 41.8% 906 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.514 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.7% 4390 г
Витамин В4, холин 2.2 мг 500 мг 0.4% 1.5% 22727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 3.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 9.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.79 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14337 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 9.5% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7389 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 54348 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 8.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.979 мг 20 мг 4.9% 18.6% 2043 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.93 мг 2500 мг 5.6% 21.3% 1774 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 4.2% 8795 г
Кремний, Si 4.593 мг 30 мг 15.3% 58.2% 653 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 7.2% 5135 г
Натрий, Na 111.5 мг 1300 мг 8.6% 32.7% 1166 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10799 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 9.5% 4020 г
Хлор, Cl 179.23 мг 2300 мг 7.8% 29.7% 1283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 13.92 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6618 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 19737 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 56.7% 673 г
Литий, Li 5.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 7.2% 5236 г
Медь, Cu 27.44 мкг 1000 мкг 2.7% 10.3% 3644 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 14.4% 2601 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 73333 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 4933 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 6.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.1158 мг 12 мг 1% 3.8% 10363 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Суп грибной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты