Рецепт Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./

Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 0 г
Яблоко (Жарка) 100 г
Творог 9% жирности (Жарка) 0 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 100 г
Ржаная мука, сеяная (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.6% 727 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.9% 1288 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5.8% 1071 г
Витамин В4, холин 72.73 мг 500 мг 14.5% 9% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.3% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.14 мг 15 мг 14.3% 8.9% 701 г
Витамин Н, биотин 6.036 мкг 50 мкг 12.1% 7.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7027 мг 20 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.6 мг 2500 мг 8% 5% 1253 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 4% 1560 г
Кремний, Si 0.757 мг 30 мг 2.5% 1.6% 3963 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2853 г
Натрий, Na 838.86 мг 1300 мг 64.5% 40.2% 155 г
Сера, S 61.5 мг 1000 мг 6.2% 3.9% 1626 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 7.7% 809 г
Хлор, Cl 307.26 мг 2300 мг 13.4% 8.3% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 9.11 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1098 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2187 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 18.8% 331 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1270 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 5.5% 1137 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Олово, Sn 4.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 8.789 мкг 55 мкг 16% 10% 626 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 3.2% 1928 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.732 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.813 г от 4.7 до 16.8 г 59.9% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.829 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.917 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.293 г min 16.8 г 13.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.919 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./ составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С НАПОЛНИТЕЛЕМ /ЯБЛОКО, ТЫКВА, КАБАЧОК И ДР./

Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 16 %

Чем полезен Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с наполнителем /яблоко, тыква, кабачок и др./, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги