Рецепт Салат из шампиньонов(2)(майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из шампиньонов(2)(майонез)
| Грибы Маринованные Шампиньоны [Домашние Шедевры] | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 400 г |
| Грецкий орех | 200 г |
| Сыр Твердый [Dziugas] | 200 г |
| Чеснок | 15 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Масло Подсолнечное [Ideal] | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из шампиньонов(2)(майонез)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 6.5% | 580 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.8% | 257 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3840 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.7% | 2256 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.89 мг | 500 мг | 10.8% | 4.1% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 3.7% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 3.9% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.205 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.597 мг | 15 мг | 30.6% | 11.6% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.238 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1464 мг | 20 мг | 10.7% | 4.1% | 932 г |
| Ниацин | 1.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 31.12 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3213 г |
| Кремний, Si | 7.14 мг | 30 мг | 23.8% | 9.1% | 420 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Натрий, Na | 197.21 мг | 1300 мг | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Сера, S | 93.47 мг | 1000 мг | 9.3% | 3.5% | 1070 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 5.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 194.36 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 2.3% | 1673 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 4.56 мкг | 10 мкг | 45.6% | 17.4% | 219 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 4.7% | 813 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.8% | 991 г |
| Молибден, Mo | 2.509 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.4% | 2790 г |
| Никель, Ni | 21.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.999 мкг | 55 мкг | 16.4% | 6.2% | 611 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.85 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.8306 мг | 12 мг | 6.9% | 2.6% | 1445 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.502 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.384 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.426 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.665 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | min 16.8 г | 27.5% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 94.6% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов(2)(майонез) составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 262.7 кКал | -% | |
| Белки | 13.1 г | -% | |
| Жиры | 21.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 59.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ(2)(МАЙОНЕЗ)
Салат из шампиньонов(2)(майонез) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 30,6 %, кремнием - 23,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 16,4 %
Чем полезен Салат из шампиньонов(2)(майонез)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт филибейкер пломбир классик
- Котлеты лось
- Рыба лакедра
- Nuts Duo Вкус Брауни [Nestle]
- Салат из шампиньонов(2)(сметана)
- Филе минтая в кляре
- Макароны по флотски с индейкой
- Салат из шампиньонов(2)(йогурт)
- Колбаса с/к Брауншвейгская п/с
- Миндальное печенье
- Буженина запечённая
- Saltletts Крендель с Солью [Lorenz]
- Хлеб зерновой
- Омлет+шпинат (2 яйца)
- Венигрет салатный
- 2 кКал - Кофе растворимый, приготовленный на воде
- Скумбрия с лимоном
- Яблоко красное
- Качамак март 2023
- Соус тар-тар
- Творожный сыр Violette
- Блины со шпинатом
- Рыбные котлеты с булгуром
- Молоко эконива
- Сыр Сулугуеи
- Картофель с сосисками и яйцами
- Mühlen Nuggets
- Брюссельская капуста
- Ряженка
- Листья виноградные соленые (ФЭГ)
- Салат листовой
- тортимилк
- Круассан із маком
- Pasta di gragnano
- Пирожное кольцо крем-чиз
- Бутерброд с рыбой
- Печень в сливочном соусе
- Морковь для сока Лунинец, Новицкий
- Кокосовое масло нераф. хол отж ВкусВилл
- Супчик
- Вафельные конфеты Победы без сахара
- Фарш из кролика Серебряный ручей, Смолев. р-он
- Долма кето моя
- Овощная смесь замороженная Гювеч
- Рулет из свинины
- Намазка творожная
- Салат с Страчателлой
- Аскорутин 50 мг 1 таблетка
- Суп пюре Лена
- Alaska Brotaufstrich
- Alaska Brotaufstrich
- Протеин. батончик «Сухпай»
- Суп с кроликом
- Бульон с фрикадельками из кролика
- Рагу из замороженных овощей
- Лепешки ржаные Лена
- Салат яйцо, помидоры ,сыр
- Карбонат в кляре
- Салат "Морячок"(майонез)
- Суп гороховый с тушенкой
- Конфеты из фиников с кешью
- Оладьи из тыквы
- Пирог беляш
- Карт.с шампиньонами
- Яичная лапша
- Плоы
- 124 кКал - Рис отварной Рассыпчастый 1 : 2 без Масла - потеря воды при варке 5,5 % - из 100 г сух. риса выход 288 гр
- Салат "Морячок"(сметана)
- Запеканка творожная
- Песочное шоколадное сабле для тарта
- кукис
- Каша гречневая
- Португальский корзиночка(Паштель де ната)
- Салат "Морячок"(йогурт)
- Energy diet
- Холодец говяжий
- Запеканка грудка куриная+морковь+лук+помидоры+сыр
- Бурый рис
- Бульон костный
- Двойная радост
- Сыр"Кама"
- Салат 2
- Запеканка творожная с грушей, морковью без сахара
- Слойка тесто
- В9
- Уха
- Фузилли с овощами и индейкой
- Лазанья из лаваша с курицей и грибами
- Грудка под шубой
- БЗМЖ Сыр твердый "Parmesa...
- Щи сборные
- Лосось с имбирем
- Котлета рыбная
- салат свеколка
- Смузи морковь и сельдерей
- Салат с виноградом(майонез)
- Капуста тушёная свежая и квашенная
- Драники
- Постный суп
- Голень тушёная в соусе
Метки: Как приготовить Салат из шампиньонов(2)(майонез), калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шампиньонов(2)(майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
