Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 40 г
Вода 400 г
Сахар песок 5 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Овсяные Хлопья с Мёдом [Сташевское] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.8% 1867 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.5% 1184 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.6% 1353 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 5.8% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 2.8 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.236 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32362 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15432 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4164 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4803 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.01 мг 2500 мг 6.7% 6% 1497 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3733 г
Кремний, Si 2.364 мг 30 мг 7.9% 7.1% 1269 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Натрий, Na 5.97 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21776 г
Сера, S 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16639 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 2.2% 3960 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5902 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 7.4% 1217 г
Литий, Li 0.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8696 г
Медь, Cu 32.6 мкг 1000 мкг 3.3% 3% 3067 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 3.4% 2656 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18900 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 79.07 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5059 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 9.9% 907 г
Цинк, Zn 0.0673 мг 12 мг 0.6% 0.5% 17831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 11 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы