Рецепт Queijada de cenoura com coco. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Queijada de cenoura com coco

Морковь (Варка в кожуре) 438 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Сметана 10% жирности 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Льняная мука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Queijada de cenoura com coco".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.1% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.5% 1366 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1054.8 мкг 900 мкг 117.2% 88.6% 85 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 5.994 мг 5 мг 119.9% 90.6% 83 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1184 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 9.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.6% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.132 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6523 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 4.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 7.9% 964 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.5929 мг 20 мг 8% 6% 1256 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.54 мг 2500 мг 6.5% 4.9% 1529 г
Кальций, Ca 39.53 мг 1000 мг 4% 3% 2530 г
Кремний, Si 10.807 мг 30 мг 36% 27.2% 278 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 4.5% 1669 г
Натрий, Na 95.21 мг 1300 мг 7.3% 5.5% 1365 г
Сера, S 53.08 мг 1000 мг 5.3% 4% 1884 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.4% 899 г
Хлор, Cl 138.99 мг 2300 мг 6% 4.5% 1655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.9 мкг ~
Бор, B 86.7 мкг ~
Ванадий, V 46.85 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 4.2% 1809 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.5% 2168 г
Кобальт, Co 3.242 мкг 10 мкг 32.4% 24.5% 308 г
Литий, Li 2.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.1997 мг 2 мг 10% 7.6% 1002 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1360 г
Молибден, Mo 11.213 мкг 70 мкг 16% 12.1% 624 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 8.082 мкг 55 мкг 14.7% 11.1% 681 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10225 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.5555 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Queijada de cenoura com coco составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства QUEIJADA DE CENOURA COM COCO

Queijada de cenoura com coco богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 117,2 %, бэта-каротином - 119,9 %, холином - 13,1 %, кремнием - 36 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 16 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Queijada de cenoura com coco

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Queijada de cenoura com coco, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Queijada de cenoura com coco, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги