Рецепт Салат по грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат по грузински

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Укроп 10 г
Грецкий орех 30 г
Чеснок 10 г
Уксус яблочный 5 г
Сметана Экомилк сливочная 20% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат по грузински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 15.8% 554 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.8% 5093 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 4.6% 1907 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 5% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 2.44 мг 500 мг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.772 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22573 г
Витамин C, аскорбиновая 11.14 мг 90 мг 12.4% 10.9% 808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.2% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.3468 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5767 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.58 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1717 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5804 г
Кремний, Si 15.498 мг 30 мг 51.7% 45.4% 194 г
Магний, Mg 6.14 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6515 г
Натрий, Na 8.29 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15682 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12376 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2.6% 3320 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.1 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.542 мкг 10 мкг 25.4% 22.3% 393 г
Литий, Li 9.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1643 г
Медь, Cu 53.67 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1863 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2157 г
Никель, Ni 4.856 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8634 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 7.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52910 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 6.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7233 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~

Энергетическая ценность Салат по грузински составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПО ГРУЗИНСКИ

Салат по грузински богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, кремнием - 51,7 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Салат по грузински

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат по грузински, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат по грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты