Рецепт Соус и курицы и броколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус и курицы и броколи

Фарш колбасный куриный	150 г
Брокколи (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Сметана 25,0% жирности	150 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец жгучий красный	3 г

Способ приготовления

Фарш и броколи и лук поджарить и залить сметанной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус и курицы и броколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.1 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	5.8%	1206 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	14.8%	471 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.2%	5475 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.9%	1429 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.3%	3047 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.3 мкг	900 мкг	18.6%	12.9%	538 г
Ретинол	0.163 мг	~
альфа Каротин	0.208 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.3%	19231 г
бета Криптоксантин	0.231 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.09 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.8%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	4%	1731 г
Витамин В4, холин	13.04 мг	500 мг	2.6%	1.8%	3834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	4.5%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	6%	1149 г
Витамин В9, фолаты	25.662 мкг	400 мкг	6.4%	4.4%	1559 г
Витамин C, аскорбиновая	20.58 мг	90 мг	22.9%	15.9%	437 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.621 мг	15 мг	4.1%	2.8%	2415 г
Витамин Н, биотин	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	38462 г
Витамин К, филлохинон	39.2 мкг	120 мкг	32.7%	22.7%	306 г
Витамин РР, НЭ	2.7551 мг	20 мг	13.8%	9.6%	726 г
Ниацин	1.416 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.83 мг	2500 мг	7.9%	5.5%	1264 г
Кальций, Ca	56.56 мг	1000 мг	5.7%	4%	1768 г
Магний, Mg	16.79 мг	400 мг	4.2%	2.9%	2382 г
Натрий, Na	578.74 мг	1300 мг	44.5%	30.9%	225 г
Сера, S	61.3 мг	1000 мг	6.1%	4.2%	1631 г
Фосфор, P	88.5 мг	800 мг	11.1%	7.7%	904 г
Хлор, Cl	707.93 мг	2300 мг	30.8%	21.4%	325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.7 мкг	~
Бор, B	28.8 мкг	~
Железо, Fe	1.014 мг	18 мг	5.6%	3.9%	1775 г
Йод, I	0.43 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	34884 г
Кобальт, Co	0.865 мкг	10 мкг	8.7%	6%	1156 г
Марганец, Mn	0.1174 мг	2 мг	5.9%	4.1%	1704 г
Медь, Cu	35.18 мкг	1000 мкг	3.5%	2.4%	2843 г
Молибден, Mo	1.058 мкг	70 мкг	1.5%	1%	6616 г
Никель, Ni	0.433 мкг	~
Рубидий, Rb	68.7 мкг	~
Селен, Se	0.964 мкг	55 мкг	1.8%	1.2%	5705 г
Фтор, F	4.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	89485 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17241 г
Цинк, Zn	0.2876 мг	12 мг	2.4%	1.7%	4172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	0.344 г	~
Валин	0.203 г	~
Гистидин*	0.167 г	~
Изолейцин	0.243 г	~
Лейцин	0.36 г	~
Лизин	0.402 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.202 г	~
Треонин	0.179 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.299 г	~
Заменимые аминокислоты	0.096 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.326 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.541 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.134 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.9 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.195 г	min 16.8 г	13.1%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.291 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.867 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.596 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.575 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Соус и курицы и броколи составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС И КУРИЦЫ И БРОКОЛИ

Соус и курицы и броколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 32,7 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 30,8 %

Чем полезен Соус и курицы и броколи

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус и курицы и броколи, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус и курицы и броколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Madcow

2024-12-02

Калорийность: 1277 кКал

Витамины и минералы: 85%

Майя

2024-12-01

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе