Рецепт Блины с грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с грецким орехом

Мука из грецкого ореха 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сукралоза 5 таблетка
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое, с витаминами A и D 20 г
Вода 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.2% 1587 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1616 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.3% 1343 г
Витамин В4, холин 41.91 мг 500 мг 8.4% 8.3% 1193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.1% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.24 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 7.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 6.8% 1451 г
Витамин D3, холекальциферол 0.478 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.478 мкг 50 мкг 5% 4.9% 2018 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0828 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1847 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.63 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Кальций, Ca 73.05 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1369 г
Кремний, Si 3.887 мг 30 мг 13% 12.9% 772 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 4% 2488 г
Натрий, Na 207.56 мг 1300 мг 16% 15.8% 626 г
Сера, S 50.69 мг 1000 мг 5.1% 5% 1973 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 11.8% 844 г
Хлор, Cl 281.16 мг 2300 мг 12.2% 12.1% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 15.93 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3072 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7212 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 17.4% 569 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 9.8% 1008 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1767 г
Молибден, Mo 4.266 мкг 70 мкг 6.1% 6% 1641 г
Никель, Ni 10.67 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.263 мкг 55 мкг 9.6% 9.5% 1045 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 108.38 мкг 4000 мкг 2.7% 2.7% 3691 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6329 г
Цинк, Zn 0.5616 мг 12 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.291 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.613 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.594 г min 16.8 г 3.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с грецким орехом составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Блины с грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Блины с грецким орехом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с грецким орехом, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты