Рецепт Меренговый кето рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Меренговый кето рулет

Яичный белок куриный (Запекание) 198 г
Миндаль 50 г
Творог 18% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый кето рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.3 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9% 535 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.1% 366 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1440 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 12.2% 392 г
Витамин В4, холин 44.75 мг 500 мг 9% 4.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 23.914 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1673 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 9.5% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.491 мг 15 мг 16.6% 8% 602 г
Витамин Н, биотин 5.812 мкг 50 мкг 11.6% 5.6% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7445 мг 20 мг 18.7% 9% 534 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.75 мг 2500 мг 7.6% 3.6% 1311 г
Кальций, Ca 114.4 мг 1000 мг 11.4% 5.5% 874 г
Кремний, Si 4.717 мг 30 мг 15.7% 7.5% 636 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 4.6% 1040 г
Натрий, Na 94.76 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1372 г
Сера, S 168.76 мг 1000 мг 16.9% 8.1% 593 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 10.8% 446 г
Хлор, Cl 153.97 мг 2300 мг 6.7% 3.2% 1494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 2% 2449 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 2.4% 1995 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 10.1% 476 г
Литий, Li 2.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Медь, Cu 74.52 мкг 1000 мкг 7.5% 3.6% 1342 г
Молибден, Mo 8.655 мкг 70 мкг 12.4% 6% 809 г
Никель, Ni 11.321 мкг ~
Олово, Sn 7.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 24.24 мкг 55 мкг 44.1% 21.2% 227 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Титан, Ti 4.25 мкг ~
Фтор, F 26.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14981 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 2% 2356 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.297 г ~
Аргинин* 0.766 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.19 г ~
Лизин 0.869 г ~
Метионин 0.416 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.775 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.473 г ~
Заменимые аминокислоты 4.593 г ~
Аланин 0.57 г ~
Аспарагиновая кислота 1.086 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 2.346 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.802 г ~
Тирозин 0.697 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.396 г ~
6:0 Капроновая 0.226 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.26 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 1.5 г ~
15:0 Пентадекановая 0.108 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.451 г min 16.8 г 38.4% 18.4%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.791 г от 11.2 до 20.6 г 16% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.255 г ~

Энергетическая ценность Меренговый кето рулет составляет 208,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.3 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ КЕТО РУЛЕТ

Меренговый кето рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 25,5 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином E - 16,6 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 15,7 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 21 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Меренговый кето рулет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Меренговый кето рулет, калорийность 208,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый кето рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги