Рецепт крочка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крочка с овощами

Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 120 г
Морковь, красная 120 г
Вода 300 г
Кабачок 300 г
Картофель 400 г
Способ приготовления

курочка обжаривается ,затем добовляем том. паст.,лук,марк.,кабачок, картоф.тушем в мультеварки 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крочка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.5% 1407 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.5% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.2% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.2 мкг 900 мкг 19% 36.1% 526 г
бета Каротин 0.946 мг 5 мг 18.9% 35.9% 529 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.208 мкг 400 мкг 1.6% 3% 6443 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 19.6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.1% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 22624 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8171 мг 20 мг 14.1% 26.8% 710 г
Ниацин 2.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 21.3% 893 г
Кальций, Ca 12.47 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8019 г
Магний, Mg 28.73 мг 400 мг 7.2% 13.7% 1392 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8387 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7369 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 14.1% 1345 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.7 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 38.7 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 7.4% 2564 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9804 г
Кобальт, Co 3.442 мкг 10 мкг 34.4% 65.4% 291 г
Литий, Li 20.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3017 г
Медь, Cu 59.08 мкг 1000 мкг 5.9% 11.2% 1693 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 11.4% 1658 г
Никель, Ni 1.532 мкг ~
Рубидий, Rb 167 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 63953 г
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13473 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 28.9% 656 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 6.5% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность крочка с овощами составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОЧКА С ОВОЩАМИ

крочка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен крочка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крочка с овощами, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крочка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты